双膜气柜在存储农产品上的优势
双膜气柜的气调储藏相当于在密封状态下的存储,运用沼气之中的甲烷与二氧化碳含量高、氧含量少等特点,来调整储藏环境中气体的成分,形成高二氧化碳与低氧的状态,以控制粮、果、蔬菜等农副产品的呼吸强度,减少农作物在储藏过程中的消耗,达到提高储藏时间、保持农产品品质的目的。下面详细为大家分享一下使用该设备存储农产品的优势:
1、防治老鼠和害虫
在高二氧化碳和低氧的条件下,老鼠与害虫会窒息死亡。如玉米象(麦牛)在含氧量0.9%~5%、含二氧化碳量21%~30%的环境中,48小时的死亡率高达80%,经72小时整体死亡;拟谷盗在含氧量0.3%~11.8%、含二氧化碳量12.6%~46.2%的环境中,103小时整体死亡;绿豆象在含氧量0.3%~14.8%、含二氧化碳量46.2%的环境中,48小时后成虫基本全部死亡。
2、制约粮、果、蔬菜等农产品的后熟
双膜气柜的高二氧化碳、低温、低氧的状态,可减低农产品的呼吸强度,减弱其排谢从而推迟其后熟期,还能够减弱农产品产生乙烯的速度,制约乙烯的形成,从而制约农产品的后熟,使食品的货架期提高1~2倍。
3、制约粮、果、蔬菜等农副产品的生理疾害
气调储藏可以制约粮食、水果、蔬菜等农产品的老化和衰老,达到持绿的效果。
4、减少粮、果、蔬菜等农产品的损失
试验证明,在双膜气柜中储藏水果,不但提高了2~3个月的储藏期,保持了水果的质量和营养价值,而且可减少16.5%的经营损失。
5、控制菌类的生长和繁殖:
在低温条件下,若提高了二氧化碳浓度,可以增加菌类的发芽时间,减缓其生长速度。